2024年5月25日（土）26日（日）にクラフトフェア松本が開催されます。当店では開催に合わせて片丘ワインイベントを開催いたします。
店舗にてyoshievineyardのヴィオニエ、メルロー×マルスラン minorivineyardからはMINORI FieldBlendをご用意してお待ちしております。
長野県塩尻市片丘地区：桔梗が原地区より標高が高く、１日の寒暖差が大きいことや、西向きの緩やかな斜面がぶどうの栽培に最適な環境と言われています。また北アルプスを望む松本市と塩尻市を結ぶ東山山麓線沿いは近年、葡萄畑とワイナリーが増えており将来的にはブルゴーニュのグランヴァン街道のようなワイン産地になるかもしれません。
Yoshievineyard 吉江豊さん 家具職人から華麗なる転身、ワイナリー設立を目標に日々格闘中。捕酸・捕糖はせず、その年毎のぶどうの特徴を引き出すことに注力している。
ヴィオニエ100％：洋梨、白桃の華やかな香りとアフターのほろ苦さでバランスの取れた味わい
メルロー85％×マルスラン15% ：キリッとした酸が際立った味わい。マルスラン（カベルネ・ソーヴィニヨンとグルナッシュのハイブリッド品種）
Shiojiri Minori Vineyard 2020年塩尻市片丘にてぶどう栽培開始、畑作業やワイン造りを通して塩尻の魅力を伝えることにも尽力する。
MINORI FieldBlend ：自然酵母によるアルコール発酵で自然な炭酸ガスを閉じ込めた発泡性ワイン。さまざまな表情のある幅広い味わい
